Sitosterol
¿Qué es el β-sitosterol?
Los fitoesteroles son esteroles vegetales con una estructura similar al colesterol están ampliamente distribuidos en el reino vegetal y se encuentran especialmente en el aceite vegetal, los frutos secos, las semillas y los aguacates. Sin embargo, el cuerpo humano no los sintetiza y, por tanto, su presencia en el organismo es el resultado de su consumo como parte de la dieta.
En particular, el β-Sitosterol es el fitosterol dietético más común.
Propiedades del sitosterol
El beta-sitosterol es útil para reducir los niveles séricos de colesterol total y LDL. De hecho, el beta-sitosterol ha sido aprobado por la FDA (Food and drug Administration) y la EFSA (European Food Safety Authority) para esa indicación.
La investigación también ha demostrado que puede tener actividades como:
antioxidante
antitumoral
antiinflamatorio
antidiabético
reductor de cálculos biliares
Sin embargo, el sitosterol estándar tiene una baja biodisponibilidad debido a su baja solubilidad en el agua, ya que normalmente se utiliza en forma de éster y se añade a los alimentos con alto contenido en grasas, lo que duplica el coste de fabricación y provoca problemas de estabilidad y formación de mal sabor.
Beta-Sitosterol
CIRCE SCIENTIFIC
UN SISTEMA ALTAMENTE EFICIENTE
COCRISTAL DE Beta-Sitosterol
A través de la ingeniería de cocristales, CIRCE Scientific ha desarrollado una combinación única y patentada de un cocristal de sitosterol y ácido propiónico que, a nivel molecular, mejora su solubilidad en agua 7 veces, haciéndolo mucho más eficiente que otras alternativas orales existentes y mejorando los beneficios naturales del sitosterol para la salud.
El cocristal de sitosterol redujo el aumento del colesterol mucho mejor que el propio sitosterol en un estudio in vivo en hámsters alimentados con una dieta obesogénica (22 días), con dosis equivalentes.
Beneficios para la salud del Cocristal de Beta-Sitosterol altamente enriquecido de CIRCE
El cocristal de sitosterol de CIRCE Scientific proporciona beneficios adicionales únicos para la salud:
Mejora su solubilidad en agua 7 veces
Mejora de la reducción del aumento del colesterol
Niveles más bajos de GPT
Puede disminuir los niveles de biomarcadores de hepatosteatosis
Mejora del efecto sobre la obesidad
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Un experto del equipo de CIRCE Scientific se pondrá en contacto con usted para responder a sus preguntas y discutir sus próximos proyectos.
